Testes de Nutrigenética: o caminho para a nutrição personalizada

Preços e Inscrição

Cidade Data de início
  Anápolis-GO Início imediato após formação de turma  
  Brasília-DF Início imediato após formação de turma  
  Cabo Frio-RJ Início imediato após formação de turma  
  Fortaleza-CE Início imediato após formação de turma  
  Goiânia-GO Início imediato após formação de turma  
  Jataí-GO Início imediato após formação de turma  
  Natal-RN Início imediato após formação de turma  
  Recife-PE Início imediato após formação de turma  
  Uberlândia-MG Início imediato após formação de turma  
* O Instituto Eligo reserva-se o direito de transferir a data do curso ou cancelar o mesmo caso não se obtenha o número mínimo de alunos. Vagas Limitadas.
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O curso de aperfeiçoamento em Genômica Nutricional irá permitir que o profissional prescreva e interprete os testes genéticos preditivos e possa aplicar as informações no planejamento da conduta nutricional individualizada. Desta forma, o paciente irá se beneficiar com estratégias nutricionais personalizadas com vistas ao rendimento esportivo, ao controle da composição corporal e à redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.

Objetivo: Ao final do curso o aluno deverá estar apto a realizar uma abordagem personalizada a partir do DNA na conduta nutricional com o seu paciente. Deverá despertar no atendimento ao indivíduo uma visão individualizada sobre o atendimento nutricional, de modo a respeitar as individualidades das necessidades e fatores de proteção e risco associados à saúde.

Público-alvo: Nutricionistas, estudantes de Nutrição do último ano, médicos e demais profissionais de saúde.

Material didático incluso Sábado e Domingo:
08:00h às 12:00h e das 13:30h às 17:30h
Carga horária:
20 hs/a

Facilitadora

Carla Cristina Morais: Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás - UFG (2012). Mestre em Nutrição e Saúde pela Faculdade de Nutrição (UFG/ 2015). Doutoranda em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da UFG (início em 2015). Bolsista CAPES. Atua na área de Nutrigenética e fatores de risco para as doenças cardiovasculares. Coordenadora externa do Projeto de Extensão da UFG "Rotulagem Nutricional: conheça o que você consome". Realiza atividades e palestras em Educação em Saúde.

Conteúdo programático

  • Genômica Nutricional: aspectos básicos
  • Testes preditivos a partir do DNA
  • Considerações práticas
  • Aspectos éticos